El ciclo “La Pieza del Mes” tiene por finalidad difundir sus fondos documentales, mediante la exposición periódica de algunos de sus documentos más representativos, bien por su contenido histórico, por las características de su soporte o porque hayan sido sometidos recientemente a un proceso de restauración. Éstos se expondrán en el vestíbulo de entrada del Archivo, junto a folletos informativos, para que puedan ser contemplados por usuarios y visitantes.
En 1568 se suscita en Madrid un pleito sobre cuentas entre dos fabricantes de cerveza. La prolijidad de datos cotidianos que estos autos incluyen proporciona información de la que es, si no la primera fábrica de cerveza de Madrid, probablemente sí la primera documentada.